பச்சை ஆப்பிளைத் தோல் சீவித் துருவிக் கொண்டு,
நல்லெண்ணெயில் வதக்கி, உப்பு, மிளகாய்த்தூள்,
பெருங்காயம் சேர்த்து மீண்டும் எண்ணெய் ஊற்றி
வதக்கித் தொக்கு செய்யலாம்.விருப்பம் இருந்தால்
வதக்கும் போது கொஞ்சம் போல் வெல்லம் சேர்த்து
செய்யலாம்.
-கீதா
No comments:
Post a Comment